6 de los mejores vinos Argentinos

 2016 Bodega El Esteco Old Vines Torrontés 1945, Salta

Olvídate de todo lo que sabes sobre Torrontés, este vino está en una liga propia. Una sugerente nariz cítrica y floral te lleva a un vino que tiene un peso considerable, una textura fina y encantadora, volumen y longitud. Este es un Torrontés complejo que tiene un buen equilibrio entre ser el estilo afrutado típicamente fácil de beber que esperamos de la uva y algo mucho más profundo.

2014 Catena Zapata , Adrianna Vineyard, White Bones Chardonnay, Mendoza

Prueba de que Argentina puede producir Chardonnay de clase mundial que puede competir con los mejores. La nariz es simplemente hermosa (cítricos, salina, menta) y el paladar es aún mejor. Hay sabores de tarta de limón, solución salina, piel de naranja con el equilibrio, la mineralidad y la frescura y dulzura de la fruta a la perfección. La uva es vendimiada a mano, prensado de racimo entero, 70% malo en roble francés grande usado y envejecido durante 12-16 meses con muy poco batonage. El vino no está clarificado ni filtrado, con un pH muy bajo y una acidez muy alta, un vino maravilloso que correrá y correrá.

2016 Riccitelli Wines , Old Vines Semillón, Patagonia

El clima de Río Negro, de donde proceden las uvas, es más fresco y seco que el de Mendoza, lo que permite que las cepas viejas (algunas de hasta 70 años) alcancen la madurez sin perder acidez y aseguren un equilibrio natural. La nariz es compleja con notas de vainilla, cítricos y flores que dan lugar a un vino de textura ligeramente aceitosa que tiene sabores de guayaba, fruta de hueso amarilla y miel. Muy buen equilibrio y final.

2015 Chacra Pinot Noir, Treinta y Dos, Patagonia

Siempre he tenido mucho tiempo para el Pinot Noir de Chacra y esto parece mejorar cada vez más, debido a lo que ellos sienten que ha sido su mejor cosecha. Recogido un poco antes de lo normal, fermentado en cubas de hormigón, racimo entero, luego envejecido durante un año en roble francés usado (que es la mitad del tiempo que normalmente hacen con este vino). Lo que tenemos es una bonita nariz afrutada de frutos rojos y fruta de hueso roja - cerezas, ciruelas, luego un paladar en capas con mucho que hacer - sabores profundos de fruta de hueso roja con solo un toque de champiñón y corral para darle a la fruta un sabor salado. borde. Magnífica textura y longitud y realmente muy fresco.

2014 Colomé Altura Máxima Malbec, Salta

Del viñedo más alto del mundo y de la bodega en funcionamiento más antigua de Argentina nace este Malbec excepcional cuya potencia, fragancia y frescura son el resultado de las pieles más gruesas que las uvas de esta altitud necesitan desarrollar para protegerse tanto de los rayos ultravioleta como de la altitud en sí (días calurosos y noches frescas). El vino se fermenta en roble, luego se madura durante 24 meses en roble francés usado y luego otros 12 meses en botella. La nariz es una impresionante potencia de frutas oscuras y especias, el paladar es realmente muy complejo, con una textura hermosa y profundidad de sabores: moras, cerezas negras, minerales, piedras. Beber tan bien para un vino joven. Con la edad en estos vinos son incluso mejores.

2013 Trapiche Terroir Series Single Vineyard Malbec, Mendoza

 Un precio más bajo que la mayoría de los vinos de esta pieza, pero comparte una "otredad" que sobresale de la copa. Los fenólicos son intensos y complejos con frutas negras y hierbas, y un paladar que tiene una gran acidez y frescura, pero también taninos ligeramente adherentes y un poco de picante en el final (¡el ABV es 14,8%!). Los sabores combinan moras, cerezas, ciruelas azules. con regaliz, menta y grafito.